photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants (ASE), un réseau de maisons Athos destinées à l'accueil des blessés de guerre et un lycée professionnel. Nous offrons donc de nombreuses possibilités de carrière dans nos différentes branches de métiers opérationnels ou fonctions supports, en emplois permanents ou saisonniers. Nous proposons aussi un vaste choix de formations initiales ou continues. Nous développons continuellement notre offre de services et recrutons en permanence des jeunes diplômés et des collaborateurs expérimentés. Voici notamment l'une de nos offres d'emploi : Mission : Nous recherchons un Référent Service en Salle et Bar pour un CDD de 6 mois au siège de l'IGESA à Bastia. Rejoignez nous pour superviser et optimiser nos services de restauration et d'hôtellerie. Type de contrat : CDD 6 mois , 35h Statut : Agent de maitrise Lieu : Bastia Date de début[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Un Hôtel restaurant 4 étoiles membres " Les Collectionneurs" et du "Cercle des grandes maisons Corses" est à la recherche de son /sa futur(e) : Assistant / Assistante maître d'hôtel : En tant qu'Assistant / Assistante maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le Maître d'Hôtel ou à le remplacer lors de ses jours de repos, vous serez amené(e) à organiser et encadrer le service en salle tout en assurant la qualité du service et la satisfaction auprès d'une clientèle exigeante et internationale. Mission : Plus concrètement, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer la mise en place et l'organisation de l'ensemble ou d'une partie de la salle. - Accueillir, conseiller et orienter les clients du restaurant et de la prise des commandes. veiller au bon déroulement du service et de la répartition des activités entre le personnel de salle. - Gestion de l'encadrement de l'équipe en salle. Profil : Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau. Vous avez le sens de l'accueil et savez vous rendre disponible. Vous avez le sens du détails, de l'organisation[...]

Ressources supplémentaires